trippa

trippa
trippa s.f. [etimo incerto].
1. (fam., scherz.) [parte del tronco tra il torace e il bacino, contenente gli organi viscerali] ▶◀ (ant., lett.) epa, (fam.) pancia, (pop.) panza, ventre, (non com.) zirbo.
● Espressioni: fam., mettere su trippa [aumentare di peso] ▶◀ (lett.) impinguarsi, ingrassare, ingrassarsi, (fam.) mettere su pancia (o peso). ◀▶ dimagrire, dimagrirsi, insecchirsi, smagrirsi; fam., riempirsi la trippa [mangiare molto] ▶◀ abbuffarsi, ingozzarsi, (pop.) intripparsi, riempirsi la pancia, rimpinzarsi, satollarsi, (fam.) strafogarsi, (fam.) stripparsi.
2. (gastron.) [stomaco dei ruminanti, spec. bovini, che viene tagliato a strisce e cotto in maniere diverse] ▶◀ (settentr.) busecca.

Enciclopedia Italiana. 2013.

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